Das Essen und Trinken in Antioquia

Nun, da ich bereits ueber 2 Wochen hier bin moechte hier etwas ueber das Essen und Trinken hier in Medellín schreiben, welches sich doch ziemlich von dem unsrigen unterscheidet:

Die Kueche hier in Antioquia in Kolumbien ist ganz anders wie bei uns: Brot gibt es kaum, dafuer statt Brot Arepas. Das sind Maisfladen die auf der Herdplatte auf einem Gestell aufgewaermt werden. Diese Arepas werden dann mit Kaese, Wurst und allem Moeglichen gefuellt. Sie sind sehr lecker, so dass man dass ich das deutsche Brot bis jetzt noch nicht vermisse.

An Kaesesorten hat es hier nur eine Art Frischkaese, der die selbe Konsistenz hat wir Fetakaese und auch ganz gut schmeckt. Mehr Kaese hat es leider nicht.
An Wurst gibt es Lyoneraehnliche Wurs, die mir aber nicht so besonders gut schmeckt.

Zum Mittag und Abendessen gibt es in der Regel immer ein Stueck Fleisch mit Reis und dazu Salat und oft auch Kochbananen, die sehr lecker sind.
Oft gibt es dazu noch eine Suppe die sehr lecker ist.

Besonders gut sind auch die Empanadas, das sind fritierte Teigtaschen mit einer Kartoffelfuellung, die manchmal auch mit etwas anderem gefuellt sind und sehr sehr lecker sind.

Aber das aller leckerste sind die Fruchtsalate, die oft mit Eis und Kaese gegessen werden, was total super schmeckt. Es gibt hier jede Menge Fruechte die es bei uns nicht gibt und die alles sehr gut schmecken wie z.B. Zapote, Guyanavas, tomates de arboles... und noch viele andere deren Namen ich mir bis jetzt noch nicht merken konnte.

Besonders gut sind hier die Fruchtsaefte frisch gemacht, die man immer entweder mit Wasser oder mit Milch bestellen kann.

Das Bier hier ist insgesamt seh waessrig und kann sich mit unserem Bier nicht messen. Alle Biersorten schmecken eigentlich ziemlich aehnlich hier.
An Schnaepsen werden hier hauptsaechlich zwei lokale Sorten getrunken: Aquar diente, was eigentlich ziemlich das Gleiche wie Ouzo ist und Rum. In den Kneipen werden so wie ich das mitbekommen habe, immer gleich ganze Flaschen bestellt und dementsprechend wird es dann auch schnell lustig.

Der Kaffee hier schmeckt, man kann es kaum glauben, leider nicht besonders und die meisten Leute machen sich Kaffee mit Nestle Instantpulver.

Wasser wird fast nie getrunken, obwohl man das Wasser hier sogar aus dem Wasserhahn trinken kann, sondern immer irgendwelche Saefte und Milch.